原味燉品屋

今天懶得煮，於是心血來潮想到有一家離我很近的餐廳，但是回到台灣後還沒去吃過 - 原味燉品屋。

於是冒雨騎著我的鐵馬前往。這真是一家讓人感動的餐廳，在蕭蕭的東北季風中，溫暖的燉品讓人感到幸福。兩年沒去了，這次再與他相見，有幾點讓我驚豔：

• 上餐速度迅速；整理桌面迅速。
• 食材用料鮮嫩。
• 下單系統改為自動化(使用電腦)使下單速度更快並且容易管理。
• 價錢算是評價；一碗飯比鬍鬚張要大碗，燙青菜就是真的燙沒有加過多調味料，也比鬍鬚張大盤；燉湯也是夠大碗，裡面有四快排骨加上很多蓮藕。這樣只要不到四塊美金。
• 服務態度親切

我點的餐號為905。我吃完得時候已經叫到920+。如果號碼是從今天一號開始算的話，那他們今天已經賣了將近一千份了!!!如果一份平均100元，他們今天的營業額就有十萬台幣!

這就是台灣小吃所創造的奇蹟嗎?! 如果我們有香港澳門人潮，台灣豈不光靠旅遊餐飲業就賺翻了?!